Мясной фарш – универсальный продукт, служащий отличной основой для создания настоящих кулинарных шедевров. Из него получаются вкусные супы, запеканки, пироги и прочие блюда. В сегодняшней публикации мы расскажем, что приготовить из мясного фарша, и как правильно это сделать.
Тефтели под сметанным соусом
Данное блюдо представляет собой небольшие шарики из молотого мяса. Особую изюминку ему придает наличие собственноручно приготовленного сметанного соуса. Чтобы подать к ужину вкусные тефтельки, вам понадобится:
- 500 г нежирного молотого мяса;
- 150 г черствого хлеба.;
- 2 некрупные головки лука;
- 2 сырых яйца;
- 200 г свежей густой сметаны;
- 2 ч. Читать далее »