Dolimp.Ru

Калиной красной называют лекарственное средство, позволяющее вылечить многие серьезные недуги, улучшить сопротивляемость организма, восстановив иммунную систему. Растение используют для приготовления целебных составов. О полезных свойствах и противопоказаниях ягоды калины красной рассказано в статье.

Содержание витаминов минералов

Калина – кустарник семейства Адоксовых с шарообразными красными, желтыми и черными ягодами. Они имеют сладко-горько-кислый вкус. В мире существует 200 видов калины, но не все съедобные. Некоторые используются только в декоративном качестве. Растение эффективно в лечении, кулинарии, косметологии.

С давних пор люди знали о полезных свойствах калины красной. Связано это с тем, что ягода содержит органические кислоты, смолы, спирты, дубильные вещества, сахара, пектин, эфиры, танин, вибурнин. Растение богато витаминами и минералами. Это каротин, ретинол, витамин Е. Из минералов есть железо, фосфор, цинк, хром, йод, селен, медь и марганец. Ценными считаются плоды, цветки, кора.

Польза ягод

Плоды используют для получения сока, отваров и чаев. Каковы полезные свойства калины красной? Витамина А в них больше суточной нормы, нужной человеку, поэтому ягоды нужны для репродуктивной системы, улучшения состояния глаз, кожи, нормализации иммунитета. Еще данное вещество принимает участие в омоложении организма, восстанавливает клетки, оказывает противоотечный эффект.

Калина богата витамином С, поэтому ягоды улучшают усвоение железа, увеличивают сопротивляемость организма к вирусным и простудным недугам. Употребление плодов позволит избавиться от авитаминоза, укрепить кровеносные капилляры в носу и десна.

Мощный антиоксидант – витамин Е, очищает организм от токсинов и вредных компонентов, восстанавливает работу половых желез, сердца. Отвар и чай употребляют при тонзиллите, бронхите, ангине. Такие напитки на основе ягод калины рекомендуются и при воспалении легких.

Наличие пектинов и дубильных веществ нормализует работу пищеварительной системы, очищают печень. Сок нужен для профилактики болей в голове, при гипертонии. Средства с ягодами употребляют из-за вяжущего и мочегонного действия, они устраняют отечность, имеют жаропонижающий эффект.

Цветки

Каковы полезные свойства калины красной в виде цветков? Отвары рекомендуют при воспалениях и кровотечениях. Их употребляют для улучшения аппетита, снижения потоотделения, заживления голосовых связок.

Использование средств с цветками восстанавливает состояние и снимает боли при остром гастрите с низкой кислотностью. В косметологической сфере калину используют в укреплении волос, ногтей, повышении тонуса кожи лица.

Кора

Присутствуют ли полезные свойства в коре калины красной? Да, и немало. Кора состоит из смол, эфирных масел, фитонцидов, дубильных веществ, гликозидов, органических кислот. Средства из нее:

• устраняют кожные недуги;
• имеют кровоостанавливающий эффект;
• ускоряют заживление при язвах, геморрое;
• справляются с нервными расстройствами, переутомлениями;
• избавляют от спазмов.

Косточки

Благодаря полезным свойствам косточек калина красная помогает при различных болезнях. С ними получится устранить песок и камни в почках. Достаточно принимать по 1 косточке каждый день. Передозировка может привести к ухудшению работы ЖКТ.

Для нормализации работы сердца принимают косточки с костяной сердцевиной. Отвар пьют как потогонное средство. Отвары и настои эффективны в лечении склероза, судорог, туберкулеза, заболеваний печени, почек, ЖКТ. Чтобы косточки принесли пользу, надо:

• обжарить их;
• пропустить через кофемолку;
• применять порошок вместо кофе (напиток полезен и детям).

Средство полезно при повышенном давлении. Косточки богаты микроэлементами, которые улучшают работу организма, используются при кровотечениях, простуде, астме, неврозах. Благоприятно воздействуют на увеличение мочеотделения и уменьшение отеков, улучшают микрофлору кишечника. С ними получится увеличить всасываемость крови, укрепить желудочные мышцы.

Для женщин

Можно выделить полезные свойства калины красной для женщин. Продукт полезен во время наступления менопаузы. Все компоненты растения используются в профилактике и лечении:

• мастопатии;
• болей при месячных;
• кровотечении из матки.

В мякоти есть каротиноиды, которые присутствуют в дорогостоящих омолаживающих кремах. С ними зрелая кожа обретает обновленный вид. Для этого можно делать следующую маску:

1. Протереть через сито калину и творог (по 3 ст. л.).
2. Добавить желток и овсяную муку, чтобы средство было удобным для нанесения.
3. Маску накладывают на 20 минут, обрабатывая не только кожу лица, но и область декольте.

Мужчинам

Есть полезные свойства калины красной для мужчин. Эта ягода укрепляет иммунитет, восстанавливает силы. В народной медицине растение применяют для стимуляции потенции. Необходимо приготовить лечебное средство:

1. Калину, рябину, шиповник, крапивный лист в равных количествах надо измельчить.
2. Горсть необходимо залить кипяченой водой (200 мл). Настаивание выполняется в течение получаса.
3. Принимать по 1 бокалу процеженного средства утром и вечером.

Особенности заготовки и хранения

Сбор ягод осуществляется в сентябре и октябре. Но считается, что лучше это делать тогда, когда прошли первые заморозки. В этот период в плодах присутствует больше всего ценных компонентов, к тому же они не будут сильно горькими.

Ягоды надо срезать гроздьями, с ножкой. Некоторое время их можно оставить в холодильнике. Для более продолжительного хранения плоды разрешается сушить, замораживать, помещать в банки с сахаром или делать калиновый сок.

Для сушки калины гроздья надо разложить на бумаге в прохладном месте, оставить на 5-10 дней, потом отправить в духовой шкаф, нагретый до 50 градусов, а затем досушить.

Хранить продукт в сухом виде рекомендуется в мешочках из натуральных материалов в помещении, куда не попадает свет и влага. Полезные свойства отлично сохраняются, если поместить плоды в банку и насыпать сахар. Емкость следует закрыть. Средство можно употреблять в течение 6 месяцев.

Сок надо готовить из чистых и просушенных ягод. Их требуется размять, а потом смешать с сахаром в одинаковых количествах и растереть. Сок разлить в стеклянные емкости и оставить в холодильнике. Чем дольше он будет там находиться, чем больше будет удалено горечи.

Сок готовят и с помощью варки ягоды. На 1 кг требуется вода (1 литр) и сахарный песок (1 стакан). Варить следует до размягчения ягод. Потом их отжимают и настаивают некоторое время. Сок наливают в банки и хранят в холодильнике. Следует учитывать, что есть у сока из калины красной полезные свойства и противопоказания. В больших дозах употребление напитка запрещено.

Кору для лечения заготавливают в апреле, во время сокодвижения. Цветки можно собирать с мая по июнь. Их надо сушить и хранить в банках или мешочках.

Для лечения различных недугов есть свои рецепты. Полезные свойства калины красной (ягод, цветов и коры) позволяют применять их в народной медицине. Лечебные составы с этим растением могут использоваться дома, но заранее желательно обратиться к врачу. Он расскажет о полезных свойствах калины красной и показаниях.

Укрепление иммунитета

Чтобы укрепить иммунную систему, можно воспользоваться полезными свойствами калины красной. На зиму заготовки из нее будут отличным средством лечения и профилактики. Для приготовления настоя требуются следующие составляющие:

• калина – 1 ст. л;
• кипяток – 200 мл.

Настаивание выполняется 2 часа. Для профилактики надо употреблять по 0,5 стакана 2 раза в день, при лечении – до 3 раз в сутки.

Есть общеукрепляющее средство, состоящее из измельченной калины (100 г), к которой добавляется лимон, листья алоэ (200 г), немного грецких орехов. Еще потребуется масло (200 г) и мед (200 г). Полученный состав (1 ст. л.) употребляют с приемом пищи.

Восстановление нервной системы

Для этого тоже есть свой рецепт. Полезные свойства калины красной и ее ценность позволяют быстро нормализовать состояние человека, так как в коре есть валериановая кислота, настой снимает нервной напряжение и избавляет от сильной усталости.

Потребуется измельченная кора (2-3 ст. л.), в которую надо добавить мелиссу (1 ст. л.). Важно поварить на водяной бане 1/2 часа. Потом средство настаивается 50-60 минут. Использовать нужно неделю по 1 ст. л. до еды.

Получится устранить усталость, если перед сном употреблять по 2 ст. л. средства из коры и ромашки. Цветки растения смешивают с порошком коры в одинаковых количествах. Лекарство (1 ст. л.) заваривают кипятком (1 стакан), держат на водяной бане 20 минут. Перед употреблением состав надо процедить.

При ангине

При этом заболевании необходимо проконсультироваться со специалистом по поводу полезных свойств калины красной и противопоказаний. Рецепт достаточно простой и позволяет устранить боли в горле при ангине. Надо приготовить настой из цветков и ягод.

Нужно взять в одинаковом количестве цветки и ягоды, залить кипятком. Настаивание выполняется 4 часа. Полоскать горло надо с использованием настоя (0,5 стакана). Используются компрессы из калины и меда, которые рекомендуется класть на горло 2 раза в день на час.

Простуда

При простудных недуга помимо чая, отвара и сока заваривают кору. Для восстановления организма могут применяться следующие рецепты:

1. Потребуется измельченная кора (2 ст. л.), которую надо поместить в кипяток (1 стакан). На огне держать 10 минут. Перед применением пропустить через сито или марлю, добавить масло облепихи (10 капель), мед (1 ст. л.). Употреблять надо по 1/2 стакана за полчаса до того, как садиться кушать.
2. В кору (1 ст. л.) добавляется сок калины (0,5 стакана), чабрец, мята, ромашка, мед (по 1 ст. л.). Состав надо всыпать в кипяток (1 стакан) и подержать на огне 5 минут. Употреблять следует по ½ стакана до еды.

Бронхит и воспаление легких

Для этого нужен отвар из ягод и коры, так как они способствуют разжижению и выведению мокроты. Калину (1 ст. л.) надо растереть и добавить горячий мед. Настаивание длится 5-6 часов, а употреблять необходимо по 1 ст. л. 5 раз за день.

Полезно и другое средство: измельченную кору надо смешать с мать-и-мачехой, горцем птичьим, цветками бузины (по 1 ст. л.), залить кипятком (1 стакан). Пить – за полчаса до еды по ¼ стакана.

Кожные заболевания

От фурункулов, гнойников, экзем получится избавиться с помощью калины. При данных проблемах ее используют наружно. Калиновым соком надо смочить марлю и прикладывать к проблемным участкам на 1-2 часа. Такие компрессы рекомендуется выполнять на протяжении дня. Сначала курс длится 14-18 дней, потом надо отдохнуть неделю. Курсов должно быть не менее 3.

Быстрым эффектом обладают примочки из отвара: 1 ст. л. плодов добавляется в кипяченую остывшую воду (1/2 стакана). Настаивание выполняется 6-8 часов. Перед процедурой надо добавлять мед (1 ст. л.). Примочки выполняют по 1 часу утром и вечером.

Потливость ног

Кора имеет свойство устранения сильного потоотделения. Ее берут в количестве 1 ст. л., добавляют в воду (200 мл), варят 10 минут. Когда средство остынет до комнатной температуры, им надо протирать подошвы ног.

Косметология

Нужно ознакомиться с полезными свойствами и противопоказаниями ягоды калины красной при ее использовании в косметологии. Ягода считается полезной для кожного покрова лица. Целебные средства, в том числе и сок, обладают тонизирующим, омолаживающим, очищающим действием. Кожный покров становится более упругим.

При высыпаниях нужно лишь каждый день протирать лицо соком. Процедуры позволят сделать менее заметными веснушки и пигментацию. Сок смешивается с другими компонентами, что усиливает действие состава.

Существует несколько лечебных масок:

1. От морщин. Нужно смешать плоды (3 ст. л.), масло оливы (1 десертная ложка), мед (1 ч. л.), желток. Смешивать лучше в блендере. Наносят маску на 15 минут, промывают водой или отваром трав.
2. От сыпи. Сок смешивают со сметаной в одинаковых количествах. Умываться надо через 20 минут.
3. Увлажняющая. Калиновый сок (2 ст. л.) смешивают с глицерином (1 ст. л.), медом (1 ч. л.), оливковым маслом (1 ч. л.) и мукой. Маску наносят на 10-20 минут.
4. Тонизирующее средство. Емкость с цветками (2 ст. л.) наполняют кипятком (200 мл). Пусть средство настоится 2 часа. Затем его процеживают и применяют для обработки кожи.

Маски надо использовать только после проведения теста на аллергию. Для этого состав наносят на место сгиба локтя. Если на протяжении получаса нет отрицательных последствий, маска может использоваться для лица.

Когда нельзя принимать?

Знакомство с полезными свойствами и противопоказаниями калины красной позволит правильно осуществлять лечение. Средства с этой ягодой не стоит принимать при:

• гипотонии, так как они понижают давление;
• повышенной кислотности желудка;
• подагре и артрите – ухудшается состояние суставов;
• склонности к тромообразованию;
• беременности, поскольку длительное употребление может привести к преждевременным родам;
• заболеваниях почек в анамнезе.

Употребление витамина С выше нормы приводит к аллергии, которая проявляется в виде сыпи. Если нет противопоказаний, то калину следует использовать во время массовых эпидемий вирусных недугов.