Рецепт шоколадной глазури из какао — проще не бывает

Среди поклонников выпечки и десертов найдётся немалая часть тех, кто предпочитает всякого рода вкусности, покрытые глазурью. Раньше ей покрывали лишь мелкую выпечку. Она способна сделать выпечку слаще и сохранить надолго её свежесть. Мода покрывать ею торты появилась лишь в VII веке. Существует история о французском поваре, который впервые придумал покрыть слоем глазури гору из небольших свадебных пирожков, как символ единства.

Каждая хозяйка имеет свой рецепт, как приготовить шоколадную глазурь. Читать далее »

Ановуляторный цикл: что это такое и стоит ли его лечить?

Ановуляторный цикл — это такой процесс, при котором в менструальном цикле отсутствует фаза выхода яйцеклетки из фолликула, или овуляция. Стоит отметить, что довольно часто ановуляторный цикл является вполне естественным процессом в период полового созревания, а также во время кормления грудью и при климаксе. Достаточно редко такое явление диагностируется среди вполне здоровых женщин, способных родить ребенка. В этом случае ановуляторный цикл становится причиной бесплодия. В большинстве случаев такое нарушение поддается лечению. Читать далее »

Аттестация персонала в условиях инновационного развития предприятия

В сегодняшних условиях крайне актуальной становится проблема создания инновационной микроэкономической системы как новой эффективной структуры управления. А инновационное развитие микроэкономической системы, в свою очередь, всецело зависит от эффективности функционирования персонала, каждого субъекта инновационной деятельности по отдельности и во взаимосвязи друг с другом.

Поэтому аттестация персонала представляет собой всестороннюю оценку не только узкопрофессиональных знаний, умений и навыков работников, но и определение их готовности к работе в условиях инновационной экономики. Читать далее »

Бисквитный торт с фруктами

Любая заботливая мама балует своих деток сладкой выпечкой, особенно если речь идет о таком празднике как День рождения ребенка. Вообще, торт является украшением любого праздничного стола и подается в качестве десерта. Испечь бисквитный торт с фруктами не составит труда, и получится он уж куда полезнее и вкуснее, чем купленный в магазине.

Вообще, бисквит – это весьма капризное тесто, поэтому следует отнестись к его приготовлению серьезно.

Для бисквита нам потребуется:

  • яйца 6-7 штук;
  • сахарный песок 2 стакана;
  • мука пшеничная высшего сорта 3 стакана;
  • сода пищевая или разрыхлитель 1 чайная ложка. Читать далее »

Салат с ветчиной и грибами: рецепт с фото

Салат с ветчиной и грибами – вкусная холодная закуска, которая готовится довольно быстро и легко. Блюдо содержит огромное количество полезных витаминов и минералов для организма. Существует множество вариаций рецептов салата с ветчиной и грибами, в которые добавляются дополнительные ингредиенты. Гурманы и кулинары всего мира ежедневно придумывают все новые смешения вкусов этого блюда. Его подача к столу в любом варианте выглядит красиво.

Общая информация о приготовлении салата

В состав салата могут входить любые съедобные грибы. Читать далее »

Соус терияки. Осваиваем японскую кухню

Японская кухня выделяется своим колоритом. Известно, что восточные культуры активно ведут обмен опытом приготовления тех или иных блюд. Одним из популярнейших кулинарных изысков, созданных японскими специалистами, стал соус терияки. Японская кухня славится богатством соусов (сладкие, кислые, острые), которые используются при заправке разнообразных кулинарных изделий. Именно эта «изюминка» дает такой контраст самых неожиданных вкусов японским блюдам.

 

Так, к примеру, соевый соус, который является основой основ многих заправок, славится своей пользой и способностью снижать риск как онкологических, так и сосудистых заболеваний. Читать далее »

Вредность на производстве

На сегодняшний день как в России, так и в других странах мира повсеместно идет расширение производства, происходит открытие новых заводов, фабрик, появляются новые высокооплачиваемые  рабочие места. Безусловно, для экономики государств это — явный плюс, но какие последствие для здоровья населения имеет эта модернизация?

 

Наверное, мало кто из нас хоть раз задавался вопросом: «А соответствует ли норме, прописанной в Трудовом кодексе, моё рабочее место?». К сожалению, в большинстве случаев вредность на производстве превышает все допустимые  рамки. Читать далее »

Шоколадное печенье: рецепты с фото

Мягкое, ароматное, необыкновенно воздушное шоколадное печенье — превосходное лакомство, которое отлично дополнит чашечку чая. Такое угощение гораздо вкуснее и полезнее магазинных сладостей, что позволяет давать его даже самым маленьким членам семьи.

Пара слов о шоколадном печенье

Приготовить такое лакомство не составит особого труда даже для начинающих хозяюшек. Тем более что рецептов шоколадного печенья сегодня существует огромное количество. Да и продукты для его приготовления вполне доступны. Так что обязательно порадуйте свою семью вкусной и ароматной домашней выпечкой на скорую руку. Читать далее »

Куриный торт из блинов: и такое бывает!

Далеко не каждой хозяйке удается с первого раза испечь вкусные блины, несмотря на то, что рецептов этого блюда существует множество. Дрожжевые, на молоке, крахмале или кефире, блинчики американские, с начинкой или без нее стали не только популярным и любимым блюдом нашей кухни, но еще знаком высокого мастерства хозяйки.

Чем больших успехов достигает она в этом искусстве, тем чаще встает вопрос: а что можно сделать из блинов еще? Как проявить свою фантазию и кулинарное мастерство, чем порадовать домашних?

Блины — не только самостоятельное блюдо. Читать далее »

Яблочный уксус как возможная панацея от многих проблем

Какими бы темпами ни развивалась фармакология, но большинство современных людей отдают свое предпочтение советам народной медицины и натуральным средствам. Одно из таких общепризнанных снадобий – яблочный уксус. Своими знаниями о нем мы и поделимся в данной статье.

Специализированная литература, «прославляющая» всевозможные методики лечения натуральными средствами, называет яблочный уксус своеобразным эликсиром красоты и здоровья. Так ли это на самом деле? Действительно, в этом продукте содержатся многие полезные витамины и микроэлементы, но это не является прямым руководством к самолечению. Читать далее »